Na płycie odnajdziemy sześć kompozycji skrzypcowych barokowych mistrzów, od Bacha po Telemanna. Ich transkrypcji na flet dokonał Francis Colpron, znany z wirtuozerii i zdolności do innowacji jako artysta i performer.
Klawesynista Richard Egarr, po debiucie w firmie Linn płytą z muzyką Byrda zatytułowaną "One Byrde in Hande", tym razem sięga po muzykę Jana Pieterszoon Sweelincka, Na płycie mamy wybór fantazji, toccat i wariacji kompozytora. Sweelinck był nie tylko wybitnym kompozytorem, ale także utalentowanym improwizatorem i wirtuozem klawiatury, którego wiedza na temat innowacji stylistycznych współczesnych mu Anglików, takich jak Byrd i Morley, była widoczna w jego twórczości. Egarr gra na klawesynie wzorowanym na instrumencie Ruckersa (1638). Płyta jest kolejnym wybitnym osiągnięciem w bogatej dyskografii artysty.
Siedemnastowieczna Europa to rozkwit kultu Maryj i duchowości. W związku z tym muzycy, poeci, artyści byli zmuszeniu do komponowania coraz to nowych pieśni, utworów na cześć Maryi. Wszystko musiało być coraz bogatsze i poświęcone Błogosławionej Matce. „Mel Et Lac” to zbiór pieśni poświęconych oczywiście Maryi, pieśni z czasów eksperymentów i innowacji kompozytorskich.