"Członkowie Pachory cieszą się zasłużoną reputacją za innowacyjny wkład w nowojorską awangardę jazzową, więc płytowy debiut tego zespołu może być rozpatrywany jako zaskakująco prostolinijny, a nawet tradycyjny. Szczególnie w porównaniu z ich pozostałą twórczością. Interpretacje stylów folkowych ze wschodnioeuropejskich i śródziemnomorskich regionów brzmią całkowicie świeżo. Ten zespół tchnął nowe życie w stare tradycje, znajdując piękno w miejscu, gdzie stare spotyka się z nowym." Dave Lynch Muzycy: Skúli Sverrisson: bass Chris Speed: clarinet Brad Shepik: guitar, Portuguese guitar Jim Black: percussions Tracklista: 1. Dever Oro [Traditional From Balkans] 2. Paidushko [Traditional From Bulgaria] 3. Old Things    4. Buchini    5. Sere    6. Hosi    7. Ranitsa    8. Pinar Bagi/Yarim Hava [Traditional From Turkey] 9. Kaponata (Intro)

• Wykonawca Pachora
• Data premiery 1997-11-12
• Nośnik CD

„Drugi album Pachory ujawnia, że kwartet czuje się coraz bardziej komfortowo we wciągającej mieszance śródziemnomorskich i wschodnioeuropejskich stylów ludowych przefiltrowanych przez ostrą nowojorską scenę downtown. „Unn” tak naprawdę nie odstaje od tytułowego debiutu grupy. Naprawdę nie chodzi o to, że „progresywni” muzycy tacy jak ta czwórka zawsze muszą się rozwijać i nigdy nie mogą pozostać w tym samym miejscu nawet przez chwilę.  Jednak kiedy „Ast” uznano za absolutnie oszałamiający, to „Unn” został niedoceniony. Teraz wydaje się godnym podziwu drugim stadium na drodze do „Ast”, najlepszego dotychczasowego wydania Pachory i jednej z najlepszych płyt w całej sceny downtown Nowego Jorku.” Dave Lynch Muzycy: Chris Speed: clarinet Brad Shepik: tambura, elsctric saz, banjar, tres Skuli Sverrisson: bass, bajo sexto Jim Black: snare, bass drum, dumbek, percussion Tracklista: 1. Unn 2. Pitta 3. Dratch 4. Invocation 5. Kaponata 6. Riff 7. My Life Is A Nostalgia 8. Trakitarsna 9. Laz 10. Idorno 11. Prevezaniko Syrto 12. UAE 13. Didou

• Wykonawca Pachora
• Data premiery 1999-01-19
• Nośnik CD