Café del Mar to bar zlokalizowany w San Antonio na Ibizie. W czasie wakacji jest to popularny cel turystów, znany ze swego widoku na lokalny zachód słońca. To właśnie w nim turyści mogli podziwiać zachody słońca, popijając drinki przy dźwiękach wyjątkowo odprężającej muzyki ambient i easy listening. Café del Mar to oryginalny "bar zachodzącego słońca" w San Antonio otwarty przez Ramóna Guiral, Carlosa Andrea, i José Lesa w roku 1978. Obecnie Café del Mar to marka barów, obejmujący bar na Ibizie oraz 11 barów w innych miejscach na świecie, w tym na Malcie. Albumy Café del Mar to kompilacje utworów wybierane przez DJ'a pracującego w barze. Utwory mają przywodzić na myśl uczucie jakie odczuwa się podczas zachodu słońca; opisywane jako rytmiczny chillout i ambient lub Easy Listening. Dziś Cafe del Mar to synonim wysmakowanych kompilacji a utwory pojawiające się na nich przechodzą ostrą selekcję, dzięki czemu składanki od trzech dekad wyznaczają kanon muzyki chillout i lounge. Seria Cafe Del Mar jest obok Buddha Bar jedną z najważniejszych szeroko pojętych gatunków muzyki elektronicznej i klubowej. Pełen energii a jednocześnie wyciszający zestaw 28 utworów na 2-ch płytach CD trwa ponad 150 minut.  Kompilacji całego materiału dokonał słynny fińlandzki DJ z Ibizy Toni Simonen. Tracklista: CD 1 1. Kinobe - Slip Into Something More Comfortable (Played Live Mix) 2. Nev Cotte - If I Could Tell You 3. Nautic - Freedom of the Floor (Open Space Remix) 4. Atlantic Ocean - Waterfall (Slow 2 Lounge Mix) 5. Caia - Heavy Weather 6. Waldemar Schwartz - la Taza de Oro 7. Pig & Dan - Friday Freaks 8. No Logo - Ancestral Melody 9. Ganga - Time Spent 10. James Bright – Siempre 11. Compendium - Brandnew Start 12. Tommy Awards - Hotel Odemark 13. The Broken Orchestra - Over & Over (Feat. Natalie Gardiner) 14. Inventions - Slow Breathing Circuit (A Winged Victory for the Sullen Remix) CD 2 1. Flako - Gelis 2. Deeb – Rooftops 3. Synkro - Distant Eyes 4. Himalia - So Long Ago 5. Asura - Raindust 6. Farbror Resande Mac - Stockholmsnatt 7. Tornado Wallace - Circadia 8. Phil France - the Swimmer 9. Raffaele Attanasio - Der Himmel U-Ber Berlin (Solo Piano Version) 10. Yosi Horikawa - Stars 11. Thomas Prime - Breakfast (FT. James Rose) 12. Gelka - Non Toxic (Synkro Remix) 13. Pensees - She (CMD Edit) 14. T_Mo - la Ritournelle (CMD Edit)

• Wykonawca Various Artists
• Data premiery 2019-07-31
• Nośnik CD